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Gestión de la Seguridad Alimentaria

Conociendo la Norma ISO 22000:2018

Con más de doscientas enfermedades diseminadas a través de la cadena alimentaria, está claro que la producción segura y sostenible de alimentos es uno de los principales desafíos a nivel mundial. La globalización del comercio de alimentos complica aún más la seguridad alimentaria y la nueva edición de ISO 22000 sobre sistemas de gestión de […]